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Le canard laqué ne sera plus rôti au bois d’arbres fruitiers
La considération écologique entraînera le changement de méthode de rôtissage du canard laqué, vient de déclarer M. Jiang Junxian, directeur général du groupe Quanjude de Beijing. Selon lui, le Service de protection de l’environnement a demandé aux restaurants de canard laqué de substituer le rôtissage électrique à la méthode traditionnelle de rôtissage qui produit beaucoup de fumée.
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Pour une meilleure protection du bassin du Hanjiang
Selon le Bulletin de l’état environnemental du Hubei, 2001, qui vient d’être publié, la qualité de l’eau s’est légèrement améliorée par rapport à 2000, dans le cours principal du Hanjiang qui alimentera la ligne centrale de la dérivation des eaux du sud au nord. Mais la pollution des affluents reste préoccupante. Les autorités compétentes de la province du Hubei renforcent de plus en plus la protection de l’environnement hydrique du bassin du Hanjiang.
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Beijing : efforts anti-pollution
Durant les neuf prochains mois, la capitale chinoise s'efforcera de réduire 100 000 tonnes de matières polluant l'air.
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La Chine va réduire ses émissions de dioxyde de sulfure
La Chine a promulgué une politique industrielle concernant la production et la consommation du charbon et le contrôle de la pollution pour réduire drastiquement le volume de dioxyde de sulfure libéré des cheminées à travers le pays.
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Lutte contre la pollution à Beijing
Beijing a déployé des efforts inlassables dans la lutte contre la pollution, afin de devenir une belle et propre métropole internationale.
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La Chine investira 270 milliards de yuans dans la dépollution des cours d'eau
Le département de la Protection environnementale de Chine investira 270 milliards de yuans (près de 34 milliards de dollars US ) pour dépolluer 7 des plus importantes sources d'eau du pays.
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D'ici 4 ans, la Chine réduira de 10% la pollution
D'ici 2005, la Chine projette de réduire de 10% les 5 sources de pollution atmosphérique qui rejettent dans l'air du sulfure de dioxyde, des déchets industriels en suspension et des poussières.
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Publication du bulletin mensuel de la qualité des sources d'eau potable alimentant 47 villes
Après la publication journalière et la prévision de la qualité de l’air dans 47 villes principales, et la publication hebdomadaire du contrôle automatique de la qualité hydrique des bassins importants, la qualité des sources d’eau potable alimentant les 47 villes principales sera publié mensuellement à partir de 2002.
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La tendance de la pollution à l'aggravation a été freinée en Chine
Le premier ministre chinois Zhu Rongji a envoyé le 17 janvier une lettre de félicitations à la Conférence ministérielle de l’environnement Asie-Europe qui se tient à Beijing, dans laquelle il a dit que tout en maintenant une croissance économique relativement rapide, la Chine a freiné pour l’essentiel la tendance de la pollution à l’aggravation.
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Les récipients biodégradables sont encouragés en Chine
La Chine souhaite que les récipients jetables en faveur de l’environnement pourraient remplacer les récipients en plastique mousse qui ont dominé le marché à présent, a rapporté le China Daily.
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