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- le sauté de porc fumé aux zhe'ergen
Le sauté de porc fumé aux zhe'ergen (une plante herbacée comestible) est un plat célèbre du Guizhou, au goût rafraîchissant. Confectionné à partir de bacon, de zhe'ergen, de coriandre et d'autres ingrédients, ce plat est un apéritif populaire.
| Source: french.china.org.cn |  |
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