10 spécialités traditionnelles qui rendent l'hiver plus gai à Beijing
French.china.org.cn | Mis à jour le 23. 11. 2015 | Mots clés : spécialités ,hiver,Beijing
Les tang'erduo : le mot signifie littéralement oreilles de sucre. C'est une gourmandise sucrée frite qui tire son nom de sa forme (elle ressemble à une oreille). Ce snack d'hiver populaire à Beijing est servi froid et est fait de farine et de sucre.
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