 |
 |
 |
 |
 |
[A A] |
Le chou chinois : pour les personnes âgées de Beijing, stocker du chou avant l'arrivée du temps froid était une tradition annuelle. La coutume est née quand le chou chinois était l'un des rares légumes disponibles en Chine du Nord pendant les mois froids. Mais il est également bon marché et facile à ranger. Il y a énormément de façons d'utiliser ce légume vert, de la soupe aux choux au chou cuit à la vapeur, et de la salade de chou aux boulettes de chou.
| Source: french.china.org.cn |  |
|
 |
|
||
