Ministère de l’Agriculiture: éliminer la ‘‘pollution sur la table’’ en cinq ans

Le ministère de l’Agriculture a récemment lancé les « Avis sur la campagne de produits alimentaires sans nuisance ».

Il est déclaré dans les « Avis » que des départements concernés, tels que le ministère de l’Agriculture, exerceront un contrôle et une gestion totale sur la qualité des produits agricoles par le perfectionnement du système et s’efforceront de réaliser pour l’essentiel une production agricole alimentaire sans nuisance en cinq ans, d’éliminer la ‘‘pollution sur la table’’ et d’assurer la sécurité de la consommation, pour que les indices de qualité atteignent le niveau moyen des pays développés.

Selon un responsable du département de marché du ministère de l’Agriculture, il est déterminé dans les « Avis » que le niveau de qualité des légumes, des fruits, du thé, des champignons comestibles, des produits d’élevage et produits aquatiques atteindrait dans cinq ans les normes fixées par l’État. Dans les marchés de gros, les grandes foires rurales, les supermarchés à succursales multiples des grandes et moyennes villes, le taux des produits agricoles frais et vivants retenu conforme aux normes devrait être supérieur à 95 % et il faut éliminer foncièrement l’intoxication aiguë des produits agricoles alimentaires. L’assurance de qualité des produits agricoles à l’exportation augmentera dans de fortes proportions, pour atteindre les normes internationales et rattraper le niveau des pays commerciaux; dans les endroits et entreprises munis des conditions nécessaires, on développera activement les denrées vertes et les denrées organiques.

Selon une source digne de confiance, l’accent de la « campagne de produits alimentaires sans nuisance’’ sera mis prochainement sur l’abolition des traces de phosphate organique excessif dans les légumes, l’abus des additifs dans l’élevage du bétail et de la volaille, la pollution des fruits de mer et l’assurance de la qualité des produits agricoles à l’exportation.

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