Tour du monde des zongzi, spécialité de la fête des Bateaux-Dragons

Par : Norbert　|　 Mots clés : zongzi,spécialité,fête des Bateaux-Dragons
French.china.org.cn　|　Mis à jour le 06-06-2016

 

10. Les zongzi mexicains
Appelés tamales, les zongzi mexicains sont faits de farine de maïs nixtamalisée et fourrés de viande émincée et de piment. Enveloppés dans des feuilles de maïs ou de banane, ils ont un goût unique.


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