10 savoureuses spécialités culinaires de Xiamen
Par : Laura | Mots clés : Xiamen, spécialités culinaires
French.china.org.cn | Mis à jour le 11-09-2017
French.china.org.cn | Mis à jour le 11-09-2017
3. La gelée de ver
Le croquant « Tusundong », une gelée de vers, passe pour être une bonne source de nutriments, dont des protéines et des acides aminés. Spécialité de fruits de mer locale rarement vue dans les zones intérieures de la Chine, cette gourmandise est habituellement associée à de la sauce saté et à de la coriandre.
Source:french.china.org.cn
