10 savoureuses spécialités culinaires de Xiamen
Par : Laura | Mots clés : Xiamen, spécialités culinaires
French.china.org.cn | Mis à jour le 11-09-2017
French.china.org.cn | Mis à jour le 11-09-2017
Le récent Sommet des BRICS, qui a eu lieu dans la ville côtière de Xiamen, dans la province du Fujian (sud-est de la Chine), nous rappelle que les participants ont pu y déguster des spécialités culinaires typiques. Des huîtres frites et des nouilles au saté et des wontons à la gelée de vers locale, préparez-vous pour un menu délicieux !
1. Les huîtres frites
Fraîches, douces et tendres, voici les « Hailijian » ou huîtres frites, brouillées avec des œufs.
Source:french.china.org.cn
