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5 restaurants possédant une histoire de plus de 100 ans à Beijing

Restaurant Quyuanlou

Construit en 1890

Le restaurant Quyuanlou est réputé pour la cuisine de la province du Hunan. L'ancien président chinois Mao Zedong a fait l'éloge des plats de ce restaurant qui représentent la « vraie cuisine » de sa région natale.
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french.china.org.cn     2009/12/23

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