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5 restaurants possédant une histoire de plus de 100 ans à Beijing

Restaurant Tongheju

Construit en 1822

La cuisine de la province du Shandong est la spécialité du restaurant Tongheju. En tant que l'un des huit restaurants les plus antiques de Beijing, il a une histoire de plus de 187 ans. Ce restaurant est fréquenté par des célébrités tels que le peintre Qi Baishi, l'artiste Han Meilin, le musicien japonais Seiji Qzawa, ou encore l'ancien chef exécutif de la RAS de Macao Edmund Ho Hau Wah.

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french.china.org.cn     2009/12/23

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