1. Les insectes

Dans l'histoire, les insectes sont considérés comestibles dans beaucoup de cultures. Même aujourd'hui, en Asie, en Afrique et en Amérique latine, un grand nombre d'insectes sont considérés comme des aliments. Par exemple, à Taiwan, vous pouvez goûter des grillons frits et des chenilles marinées. Dans les rues de Thaïlande, vous pouvez trouver des cafards et des scorpions. Cependant, aux Etats-Unis et en Europe, il est rare que les gens mangent des insectes.