Question : Quelle est l'idée de la partie chinoise en ce qui concerne la coopération internationale en vue de garantir la qualité et la sécurité des produits ?

Réponse : La qualité et la sécurité des produits sont en fait un défi auquel tous les pays du monde doivent faire face, car ce n'est un problème particulier de n'importe quel pays. L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) a publié récemment une déclaration dans laquelle il est indiqué que l'OMC reçoit chaque mois quelque 200 rapports sur la sécurité alimentaire présentés par les 193 pays membres. Il y est souligné qu'en matière de la qualité et de la sécurité alimentaires il ne sert à rien de blâmer et de condamner réciproquement et que la voie efficace pour régler ce problème c'est le renforcement de la coopération internationale.

Compte tenu de cette idée, le ministère chinois du Commerce a déjà en mars 2003 proposé de développer la coopération sur la sécurité alimentaire au sein de la Coopération économique pour l'Asie-Pacifique (APEC) et a à cet effet établi avec l'Australie en 2006 un forum de coopération en vue de stimuler conjointement la sécurité alimentaire au sein de cette organisation internationale. La Chine envisage de poursuivre sa coopération et ses échanges internationaux ayant pour objectif d'améliorer ses technologies de contrôle alimentaire, de parfaire ses lois en matière de la qualité des produits et d'élever son niveau d'application de ces lois, d'encourager les entreprises et les associations chinoises intéressées à participer à l'élaboration de normes internationales en la matière, d'établir un mécanisme de discussion d'urgence intergouvernemental pour les enquêtes et pour l'éclaircissement des problèmes et de mettre sur pied un mécanisme de contrôle permettant de régler d'urgence les incidents survenus soudainement quant à la qualité et la sécurité alimentaires.