Le volume de marché des biens de consommation a augmenté régulièrement. Le volume global des ventes au détail des biens de consommation de 2003 a été de 4,58 billions de yuans (+9,1%; +9,2% si l’on déduit le facteur des prix). De ce montant, les villes ont rapporté 2,98 billions de yuans (+10,3%), les districts et les divisions administratives inférieures ont rapporté 1,61 billion (+6,8%). Les statistiques sectorielles montrent que le volume des ventes du secteur commercial en détail et en gros a atteint 3,77 billions de yuans (+9,2%), le chiffre d’affaires de la restauration, 606,6 milliards (+11,6%), et celui des autres secteurs, 208,3 milliards (+0,2%).

Le matériel de communication, les automobiles et les produits liés restent les points chauds de la consommation. Le montant de vente d’automobiles a haussé de 68,5% et celui du matériel de communication, de 70,9%. La consommation des électroménagers et des produits audio-visuels a progressé de 18,3%, et celle des meubles, de 28,2%.

Un «porte-avions du secteur commercial» a fait son apparition. Plusieurs grandes entreprises lancées dans la distribution sont nées dans le pays. Parmi elles, 98 sont cotées en Bourse. La Chine compte aussi plus de 20 entreprises commerciales et de distribution de marchandises dont le chiffre d’affaires annuel dépasse 10 milliards de yuans. Au début de 2003, le groupe Bailian composé principalement du groupe du Grand Magasin no1 de Shanghai, des groupes Hualian, Youyi et Wuzi s’est formé. Le nouveau groupe possède un capital de 28 milliards de yuans, et durant l’année même, il a connu un chiffre d’affaires de 92,1 milliards de yuans, devenant le plus grand «porte-avions du secteur commercial» de la Chine.

Le secteur de la vente au détail sera complètement ouvert à l’extérieur. Selon ses engagements envers l’OMC, la Chine élargira l’ouverture de son secteur commercial aux étrangers. Elle supprimera les restrictions de lieux d’implantation, de proportion d’actions et de nombre d’entreprises étrangères imposées auparavant aux investisseurs étrangers avant le 11 décembre 2004. La Chine a commencé à utiliser des capitaux étrangers en 1992. Jusqu’en septembre 2003, le secteur commercial chinois avait absorbé au total 3 milliards de USD. Le pays a ratifié l’implantation de 264 entreprises commerciales étrangères, de 2 200 succursales, dont la plupart adoptent une nouvelle forme de distribution. La majorité des transnationales mondiales connues ont accédé au marché chinois et 90 à 95% des marchandises qu’elles distribuent sont fabriquées en Chine. En 2003, Carrefour a enregistré un chiffre d’affaires de 13,4 milliards de yuans en Chine, soit une hausse de 25,7% sur l’année précédente. Ce montant place Carrefour à la tête des détaillants étrangers sur le continent chinois, et à la cinquième place parmi les entreprises succursalistes en Chine. Wal-mart, l’une des 500 plus grandes entreprises du monde, a ouvert 33 succursales en Chine qui ont rapporté un chiffre d’affaires de 5,85 milliards de yuans en 2003. En outre, directement ou indirectement Wal-mart a acheté des marchandises chinoises en quantité, soit pour 12 milliards de USD en 2002 et 15 milliards en 2003, pour les exporter vers l’étranger.

Le chiffre d’affaires de la restauration a connu une croissance sensible. Malgré l’influence de l’épidémie de SRAS, la restauration a réalisé en 2003 un chiffre d’affaires supérieur à 600 milliards de yuans, soit une augmentation de 11,6% par rapport à l’année précédente. En 2003, le chiffe d’affaires de la restauration représente presque 13,2% du volume global des ventes au détails des articles de consommation, réalisant une augmentation supérieure de 2,5% à celle du volume global des ventes au détail d’articles de consommation. En 2003, 8 ont réalisé un chiffre d’affaires supérieur à 1 milliard de yuans, et 24 ont dépassé 500 millions de yuans. Yum! a réalisé un chiffre d’affaires de 9,3 milliards de yuans (+31%); la Société de restauration en chaîne Xiaofeiyang de Mongolie intérieure, 3,54 milliards de yuans (+40,6%); Shanghai Jin Jiang International Co. Ltd., 2,31 milliards de yuans (+10%).

Les entreprises à capitaux étrangers ont connu une expansion rapide sur le marché de la restauration: En 2003, McDonald's China Development a introduit le franchisage en Chine, les entreprises de restauration à investissements étrangers, représentées par Tricon et McDonald’s se sont répandues des grandes villes vers les moyennes et petites villes. En 2003, sur les 100 premières entreprises de restauration en Chine, 5 à capitaux étrangers et mixtes occupaient 30% de la totalité du chiffre d’affaires, soit 15,84 milliards de yuans. Selon les statistiques, Yum!, principalement composé de KFC et Pizza Hut, possédaient 1 130 établissements en Chine, soit 233 de plus que l’année précédente. Les points de ventes de KFC ont dépassé 1 000, dont chacun a réalisé en moyenne un chiffre d’affaires annuel de 8,3 millions de yuans (+330 000 yuans). McDonald's comptait presque 600 restaurants à la fin de 2003, dont chacun a réalisé en moyenne un chiffre d’affaires annuel de 8,8 millions de yuans.

Commerce intérieur

Marché d’articles de consommation dans les régions urbaines et rurales