Variantes régionales des zongzi

Par : Li Zhijian |  Mots clés : Variantes, régionales, zongzi
French.china.org.cn | Mis à jour le 29-05-2014

 

Style du Sichuan : c'est bien connu, les Sichuanais ont l'habitude de mettre du piment partout. Alors naturellement, leurs zongzi sont aussi pimentés, au poivre en poudre, au sel du Sichuan, au glutamate de sodium ou à la viande fumée.

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