Le 5 août, le premier steak de bœuf artificiel a vu le jour à Londres. Un cuisinier local a cuisiné la viande avec un mélange de beurre et d'huile de tournesol, avant de la servir dans le premier hamburger du monde dont le steak haché a été créé en laboratoire.

Des invités ont ensuite pu goûter ce « hamburger in vitro » dans un restaurant londonien.