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Une jeune Taiwanaise remporte la 3e place du concours international des jeunes chefs rôtisseurs
Au Concours international des jeunes chefs rôtisseurs 2014 organisé par l'Association de la gastronomie française, qui s'est ouvert le 5 septembre à Durban, en Afrique du Sud, Fu Zhaorong s'est classée troisième. Les participants venaient de 20 pays et régions du monde. C'est la première fois qu'un chef cuisinier de Taiwan, et d'Asie, remporte un prix à ce concours lancé en 1977.
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Familles franco-chinoises : unies par des problématiques communes
L'Association des familles franco-chinoises de Pékin (AFFC) est une association loi 1901 créée en 2011 pour répondre aux mêmes objectifs que celle de Shanghai, fondée trois ans plus tôt : réunir, informer et représenter ces couples mixtes.
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La gastronomie française s'invite à la 15e Foire internationale de l'ouest de la Chine
Un échange de cultures gastronomiques entre la France et la Chine se tiendra à Chengdu dans le cadre de la 15e édition de la foire internationale de l'Ouest de la Chine (WCIF), qui aura lieu du 23 au 26 octobre.
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Une jeune Taiwanaise remporte la 3e place du concours international des jeunes chefs rôtisseurs
Au Concours international des jeunes chefs rôtisseurs 2014 organisé par l'Association de la gastronomie française, qui s'est ouvert le 5 septembre à Durban, en Afrique du Sud, Fu Zhaorong s'est classée troisième. Les participants venaient de 20 pays et régions du monde. C'est la première fois qu'un chef cuisinier de Taiwan, et d'Asie, remporte un prix à ce concours lancé en 1977.
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L'aventure Chine-France de 10 000 li débute à Guangzhou
À la cérémonie de lancement de l'activité « Ambassadeur socioculturel 2014 – L'aventure de 10 000 li » le 30 août au parc Haixinsha de Guangzhou, un cortège de 15 véhicules tout terrain s'est mis en route pour Paris, entamant ainsi un périple qui durera 41 jours.
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Couples sino-français : Jingruo et Raphaël, tendrement unis à Paris
Si l'amour donne des ailes, quelles barrières peuvent lui résister ? Il est des couples qui pour s'aimer enjambent gracieusement les fossés, et c'est le cas de celui-ci.
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Echange de points de vue entre médias français et chinois à Paris
Cet échange avait lieu à Paris dans le cadre d'un colloque en l'honneur du 50e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques sino-françaises.
- Mon nom chinois est Ying Xiong, cela signifie « héros ». J'ai obtenu le titre d'étoile du chinois lors du concours 2011 de chinois pour les étrangers étudiant en Chine : « Pont vers le chinois ».
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Heureux comme un Français dans le hutong
Si vous vous réveilliez un petit matin dans un hutong de Beijing, vous penseriez vous trouver dans les ruelles d'un village chinois, ou bien un siècle en arrière.