Découvrez les pâtisseries vertes qingtuan
French.china.org.cn | Mis à jour le 03. 04. 2018 | Mots clés : qingtuan,fête de Qingming
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- Découvrez les pâtisseries vertes qingtuan
- Ces boulettes sont confectionnées à la main avec du riz gluant au jus d'herbe d’orge, du sucre et du sain doux, puis farcies à la pâte de haricots sucrée ou à la purée de jujube ou d’autres fruits. C’est un encas traditionnel de la région que l’on déguste pour la fête de Qingming.
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