Le « Badawan », spécialité traditionnelle du Nouvel An lunaire de la province du Shanxi
French.china.org.cn | Mis à jour le 13. 01. 2017 | Mots clés : Nouvel An lunaire ,Shanxi,patrimoine culturel immatériel
Le chef Sun Jinyong fait frire de la viande pour le « Badawan », une spécialité combinant huit plats différents, à l'Hôtel Fengtaiyuan de Fenyang, dans la province du Shanxi (Nord de la Chine), le 11 janvier 2017.
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