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Des médias étrangers ont exagéré la situation de la sécurité alimentaire en Chine, selon un officiel chinois

Selon M. Pu, le gouvernement chinois est conscient du niveau général de la qualité des produits et de l'état de la sécurité alimentaire. « L'année dernière, le Conseil des Affaires d'Etat a tenu une réunion nationale sur la qualité, l'une des plus importantes du genre depuis ces sept dernières années. A cette occasion, le Conseil des Affaires d'Etat a fixé des règlements spéciaux afin de renforcer la surveillance sur la qualité des aliments et d'autres produits. Il a également précisé les différentes responsabilités juridiques dans ces domaines », a-t-il expliqué. « Par ailleurs, le Conseil des Affaires d'Etat a émis une circulaire sur le renforcement de la qualité des produits et de la sécurité alimentaire tout en mettant en place, pendant quatre mois, un aménagement spécial de ces domaines. Les dispositions du Conseil des Affaires d'Etat ont trouvé un grand écho auprès des autorités locales et des milieux sociaux qui ont pris plusieurs mesures à ce sujet », a déclaré M. Pu en ajoutant que des résultats notables ont été obtenus.

« Afin de consolider les résultats obtenus dans cet aménagement spécial de la qualité des produits, le Conseil des Affaires d'Etat devrait bientôt convoquer une réunion spéciale dans l'objectif d'édicter de nouvelles dispositions sur le renforcement de la surveillance en ce qui concerne la qualité et la sécurité alimentaire », a révélé M. Pu. Quant à l' AECQIQ, a-t-il poursuivi, elle devrait s'engager dans la création d'une chaîne complète de contrôle, qui irait de la conception à la consommation en passant par la production, pour les produits industriels et les aliments. « Il faudra également établir un système de responsabilités afin d'identifer la personne qui, suite à une erreur de surveillance, est à l'origine des graves problèmes de qualité des produits et de sécurité alimentaire », a-t-il ajouté.

En conclusion, M. Pu a fait appel à l'intervention de toute la société dans le contrôle de la qualité afin de contribuer à la formation d'un mécanisme de garantie de la qualité à long terme.

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french.china.org.cn     2008/01/16

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