Xie Zhenwei et sa nostalgie pour le petit-déjeuner traditionnel shanghaïen

Dans la rue de Xizangnanlu, dans un quartier commercial très animé au centre-ville de Shanghai, se trouve un petit restaurant ouvert 24h sur 24. Son propriétaire est un jeune Shanghaïen qui s’appelle Xie Zhenwei. Le restaurant est notamment connu pour son petit-déjeuner, qui comprend du lait de soja, des youtiao (bâton de pâte frite), des fantuan (boulette de riz) et des dabing (galette à la ciboulette et au sésame). Xie, bien nostalgique, souhaite promouvoir le petit déjeuner traditionnel avec son restaurant.