La ville de Jingdezhen, dans le nord de la province chinoise du Jiangxi (sud-est de la Chine), est réputée pour être la capitale mondiale de la porcelaine. Les nombreux sites de production de la ville vous permettront de découvrir les secrets d'un artisanat parmi les plus anciens et les plus réputés de Chine.

Pour vous familiariser avec les techniques de production traditionnelles, une étape de choix est le Musée des coutumes populaires - Jingdezhen Ancient Kiln (Guyao), situé à dix minutes en voiture de l'aéroport. C'est le lieu idéal pour découvrir la culture et l'histoire de la porcelaine chinoise. Dans le musée, où travaillent quelques-uns des plus grands spécialistes chinois de cet artisanat, vous pourrez également contempler d'anciens fours des dynasties passées (Qing, Ming, Yuan, Song), la plus ancienne ligne de production de porcelaine au monde, des boutiques de porcelaine, des bâtiments hérités des dynasties Ming et Qing, etc.

Outre ses ateliers traditionnels, la ville de Jingdezhen abrite également des lignes de production modernisées, où la cuisson de la porcelaine se fait dans des fours électriques, et non plus au bois. En plus de fournir un grand choix d'œuvres de porcelaine, ces ateliers peuvent aussi être visités.