Fujian : le thé au jasmin stimule la consommation culturelle et touristique de Fuzhou

Le thé à la fleur de jasmin de Fuzhou, dans la province chinoise du Fujian (sud-est), a une longue histoire. En 2014, la « technique de fabrication du thé à la fleur de jasmin de Fuzhou » a été inscrite sur la liste des projets représentatifs du patrimoine culturel immatériel national, devenant un emblème culturel de la ville.

Ces dernières années, de nombreux commerçants de Fuzhou ont développé des produits dérivés du thé au jasmin, tels que des boissons aromatisées, des desserts et des articles quotidiens. En créant de nouveaux scénarios de consommation agréables, visuels et gourmands, ils ont attiré davantage de touristes. Fuzhou a également mis en place des mesures pour soutenir la promotion des marques de thé au jasmin et l'intégration culturelle et touristique, utilisant les fleurs comme vecteur et le thé comme outil de promotion du tourisme, ce qui a contribué à une croissance continue de la consommation culturelle et touristique locale.