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Circuit Expérience Panda : Dîner avec les pandas

French.china.org.cn | Mis à jour le 06. 08. 2020 | Mots clés : panda,cuisine,Sichuan

Les Sanctuaires du panda géant du Sichuan, dans le sud-ouest de la Chine, possèdent des paysages époustouflants et sont un lieu où les cultures ancienne et moderne se rencontrent. Le panda géant, trésor national de la Chine, est la créature la plus adorable ici.

Le Sichuan, terre d’abondance, offre des habitats confortables pour les pandas géants, notamment la Base de recherche sur la reproduction des pandas géants de Chengdu, la Vallée du panda de Dujiangyan et la gorge de Bifeng. Au cours du trajet, vous serez profondément captivé par les pandas géants stars tels que « Beibei », « Meilan », « Reganmian » et « Danhonggao », ainsi que par la culture authentique de Chengdu, la profonde culture Ba et Shu et les histoires intéressantes du Sichuan, qui vous feront voir la province d’un œil différent.

Le circuit « Dîner avec les Pandas » vous emmènera visiter les villes célèbres pour la cuisine du Sichuan, telles que Chengdu, Meishan, Leshan, Zigong, etc. Divers snacks et la cuisine variée du Sichuan rythment la vie quotidienne des Sichuanais.

Circuit Expérience Panda : Dîner avec les pandas

Chengdu - Parc du Peuple - Jinli - Sanctuaire Meishan San Su - Grand Bouddha de Leshan - Puits Zigong Shenhai - Forêt de bambous de Yibin Shunan - Chengdu

Itinéraire :

a. Le matin, le parfum d’une tasse de thé symbolise la facilité et la détente au Parc du Peuple. Vous pourrez profiter de l'opéra du Sichuan et de collations dans la rue Jinli, ou siroter une tasse de thé tout en regardant les performances de « changement de visage ». Vous pourrez également profiter d’un large éventail de spécialités locales telles que les nouilles Dan Dan, le Wonton à la mode de Chengdu, les raviolis de Zhong, les trois artilleries, etc. (environ 10 km)

b. En quittant la rue Jinli, vous vous dirigerez vers le sanctuaire San Su dans la ville de Meishan pour en apprendre davantage sur les histoires de Su Shi, une célébrité historique et culturelle. Ensuite, vous pourrez déguster du jarret de style Dongpo, de la pâtisserie Longan et des cornichons rafraîchissants dans un authentique restaurant local. (Environ 80 km)

c. En quittant Meishan, vous vous dirigerez vers Leshan. La plus grande statue de falaise en pierre de Chine, le Grand Bouddha de Leshan, se dresse au confluent de la rivière Dadu, de la rivière Qingyi et de la rivière Minjiang, attendant les touristes. En plus de ses attractions amusantes, Leshan est une ville réputée pour sa cuisine gastronomique, comme le poulet en pot, le tofu en gelée, le hamburger au bœuf à la mode de Leshan, le barbecue de Leshan, la gelée glacée et la fondue au bœuf, etc. Vous verrez que découvrir la nourriture de Leshan une seule fois ne suffit pas! (Environ 70 km)

d. En disant au revoir à Leshan, vous vous dirigerez vers Zigong, la « Ville du sel ». Vous pourrez profiter du puits Shenhai, le premier puits profond au monde de plus de 1000 mètres, pour en savoir plus sur la « Ville salée du millénaire ». La nourriture de Zigong est également fantastique, comme la viande de lapin froide avec du poivre, les tranches de bœuf translucides et la gelée de tofu Fushun, etc., et ce sont certainement des plats de premier plan lors de ce circuit.

e. La visite culinaire se poursuit jusqu'à la forêt de bambous de Yibin Shunan, la plus grande forêt de bambous naturelle du monde. En vous promenant dans ce « bar à oxygène vert » naturel, vous pourrez profiter des nombreux bambous et ainsi découvrir la « nourriture de base des pandas ». Vos yeux et votre appétit seront satisfaits, avec comme apothéose un verre de liqueur authentique du Sichuan – la liqueur de Wuliangye.

Caractéristiques :

En tant que l'une des quatre principales cuisines chinoises, la cuisine du Sichuan occupe une place importante dans l'histoire culinaire du pays, avec de nombreux plats délicieux populaires tant en Chine qu’à l'étranger.

Durant les circuits présentant l'habitat du panda géant, goûter divers plats du Sichuan est un must. Vous pourrez profiter du goût du Sichuan et apprendre en même temps à connaître les difdsférents lieux de vie des pandas.

Options d'excursion recommandées : 

voyage en train à grande vitesse ou voyage par soi-même en voiture.

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Source:french.china.org.cn