Le village de Youxi dans la province du Fujian en Chine a récemment introduit une demande pour faire entrer ses champs en terrasses associatifs (lianhe titian en chinois) dans la liste du patrimoine agricole mondial. Avec une superficie totale de plus de 714 hectares, ces champs en terrasses ont plus de 1000 ans d'histoire et datent de la dynastie des Tang.

Les Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM) recensés par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) sont des systèmes d'utilisation durable des sols et paysages qui ont évolué grâce à l'adaptation dynamique des communautés agricoles à leur environnement. Ces systèmes, élaborés au cours des millénaires, représentent une somme de connaissances et une richesse de biodiversité qui doivent être préservées et pouvoir évoluer.