Cappadocia se trouve au centre de l'Anatolie, en Turquie, et est connu comme l'un des sites touristiques du pays à ne pas manquer. Il est même baptisé la huitième merveille naturelle du monde. Grâce à sa topographie en karst, son style byzantin et ses cités souterraines, il a été sélectionné au patrimoine mondial naturel et culturel par l'UNESCO.