L'affaire largement médiatisée des baozis (petits pains fourrés à la viande et cuits à la vapeur) dont la farce a été remplacée par du carton est un canular. Son auteur est actuellement en détention, vient d'annoncer la Télévision de Beijing.

Dans un programme spécial diffusé le 18 juillet au soir, la Télévision de Beijing s'est excusée d'avoir diffusé sur sa Chaîne de la Vie, un reportage monté de toutes pièces par un employé temporaire répondant au nom de Zi.

Dans son allocution, la Télévision de Beijing a reconnu que la diffusion le 8 juillet de ce sujet dans sa rubrique « Transparence » avait suscité de vives inquiétudes auprès de la population.

Dès la nouvelle annoncée, les employés des départements municipaux de l'Industrie et du Commerce et de la Sécurité alimentaire ont tout de suite mené des inspections sévères chez les vendeurs de baozi dans toute la ville.

La police locale a alors lancé une enquête lorqu'elle a appris que l'instance de surveillance municipale de l'Industrie, du Commerce et de la Sécurité alimentaire n'avait trouvé aucun petit pain fourré au carton comme le montrait le reportage télévisé.

La police a ainsi découvert que le dénommé Zi, un employé temporaire de la rubrique « Transparence », sous le pseudo de Hu Yue, s'était rendu par deux fois à la cour No. 13 du village de Shizikou, de la commune de Taiyanggong, dans l'arrondissement de Chaoyang à Beijing. Zi avait demandé à quatre travailleurs migrants de préparer des petits pains à la viande qu'il comptait soi-disant offrir à des ouvriers migrants sur un site de construction, d'après la déclaration de la Télévision.

Zi avait apporté du porc, de la farine et du carton qu'il avait achetés au marché et avait montré aux vendeurs de baozi comment préparer les petits pains en utilisant une farce faite d'un mélange de viande de porc et de carton maché. Il avait alors filmé le tout avec une caméra cachée.