Situé au sein du nouveau Hard Rock Hotel à Ibiza en Espagne, Sublimotion est le restaurant le plus cher et le plus luxueux du monde. Dans cet établissement, des projections de lumières s'accordent aux plats servis à table afin que tous les sens du client puissent être comblés, le tout pour 1500 euros par couvert, une somme qui peut en décourager plus d'un.
La musique, la température, l'humidité et même l'odeur de la salle évoluent au fur et à mesure que les plats sont servis et dégustés.
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