De Londres au Cap, deux jeunes hommes sud-africains ont traversé 26 pays à vélo en 501 jours, parcourant une distance de 20 000 km, à la recherche de spécialités culinaires locales. Ils ont pris note de recettes de mets délicieux à travers le monde afin de rédiger un livre de cuisine qu'ils baptiseront The Nomadic Kitchen Presents. Cet ouvrage aura pour but de présenter la culture gastronomique des quatre coins du monde.

Tom Perkins et Matt Chennells sont partis depuis Londres en juillet 2011 et ont traversé 26 pays, pour finalement terminer leur périple au Cap, en Afrique du Sud.

Dans le livre, ils présenteront 65 recettes de cuisine, pour des plats à la fois délicieux et faciles à réaliser.