Histoire de la consommation visible : 18 « trésors de l’époque » sur 18 ans

« Trésor de l’époque » en 2019 : les nouilles luosifen

Selon le rapport des mégadonnées sur la fête des produits alimentaires de Taobao en 2019, les nouilles luosifen pouvait répondre aux huit besoins du gastronome : plat pour la nuit, pratique, cuisine, petite taille, belle apparence, à la mode, caractéristiques régionales, vieille marque. Elles se sont répandues dans toute la Chine via Taobao. 

La ceinture industrielle de luosifen à Liuzhou (dans la province du Guangxi, sud de la Chine) s’est classée parmi les 10 ceintures de produits les plus vendus sur Taobao l’année suivante, avec une valeur de production de plus de dix milliards de yuans.