Célébrée depuis environ 2000 ans, cette fête traditionnelle chinoise est associée à de nombreuses coutumes riches de signification.

Désormais, on ne confondra plus les savoureux zongzi (riz gluant enveloppé de feuilles de bambou) que l'on mange le 5e jour du 5e mois lunaire, avec les zengzi, ces sachets en tissus remplis d'herbes et d'épices, que l'on porte sur soi pour éloigner le mauvais esprit. Les participants ont d'ailleurs été initiés à leur fabrication par une spécialiste de cet art populaire.

Des coutumes qu'on ferait bien de ne pas oublier, car comme l'a rappelé Gao Wei, en marquant l'entrée dans les chaleurs de l'été propices aux maladies, cette fête est étroitement liée à notre santé.