« J'aime bien les zongzi chinois. J'aime la culture chinoise », a déclaré le 12 juin Phil, professeur américain de l'Institut des langues étrangères de l'université Normale de Xihua du Shaanxi, tandis qu'il choisissait des zongzi dans un supermarché. Il rentrera aujourd'hui aux États-Unis en avion pour rejoindre sa famille et passer une fête des bateaux-dragons selon la tradition chinoise.

Phil travaille à l'université Normale de Xihua depuis quatre ans. Il a passé plusieurs fêtes traditionnelles en Chine. Du fait de la fin de son contrat et de l'anniversaire de son frère aîné le mois dernier, il était retourné aux États-Unis en mai. Cependant, ses étudiants seront diplômés ce mois-ci. Il est donc rentré exprès à Nanchong pour participer à leur cérémonie de remise de diplômes et rapporter des zongzi à sa famille aux États-Unis.

Le zongzi, un gâteau triangulaire de riz ou de millet glutineux, enveloppé de feuilles de roseau ou d'autres plantes, est une spécialité de la fête chinoise des bateaux-dragons qui tombe cette année le 16 juin.