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Chongqing : récolte d'automne dans les monts Wuling
En cette saison automnale, le zhen de Mala, situé au sein des monts Wuling, à Chongqing (sud-ouest de la Chine), est entré dans sa saison de récolte du riz.
En tant que zone de production importante de céréales et d'huiles alimentaires de qualité, le zhen de Mala est réputé pour son « riz de haute qualité Gongmi du lac Mala », qui se caractérise par des grains charnus et brillants et un parfum délicat et sucré.
La superficie consacrée à la riziculture au sein du zhen dépasse les 466 hectares, et la production de riz de spécialité constitue une importante source de revenus pour les agriculteurs locaux.
| Source:french.china.org.cn | ![]() |
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