Ningde organise un lâcher en mer d’alevins jaunes, pilier de son « grenier maritime »

Avec la remontée progressive des températures, les zones d’élevage en mer d’alevins jaunes de Ningde, dans la province chinoise du Fujian (sud-est), entrent dans leur période optimale de lâchers en mer printaniers. Ces derniers jours, les éleveurs ont profité d’une fenêtre favorable, marquée par une température de l’eau stabilisée autour de 12°C, pour procéder à des lâchers d’alevins. Au total, environ 2,5 milliards d’alevins jaunes issus de l’élevage local devraient être relâchés en mer cette année dans l’ensemble de la ville.

Ningde constitue le principal bassin de production d’alevins jaunes en Chine, tandis que 80 % des poissons d’élevage à l’échelle nationale proviennent de cette région. En 2025, la production locale a atteint 222 400 tonnes, tandis que la valeur de la filière dans son ensemble a dépassé les 20 milliards de yuans.