Guizhou : l'industrie du matcha prospère au xian de Jiangkou

Situé au pied du mont Wuling, dans la province du Guizhou (sud-ouest), le xian de Jiangkou est surnommé l’« Usine mondiale du matcha ». Avec plus de 10 000 hectares de plantations de thé et près de 100 000 personnes travaillant dans cette industrie, le xian de Jiangkou a produit en 2024 plus de 1200 tonnes de matcha, pour une valeur totale de 302 millions de yuans (environ 43,3 millions d’euros).