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L'ensemble de vaisselle baptisé « Perle des Mers » a été spécialement conçu pour le banquet d’État.
L'inspiration derrière le design provient de la pittoresque île de Gulangyu, un célèbre lieu touristique qui se trouve dans la ville de Xiamen et qui vient d'être inclus sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en juillet 2017.
Sur le couvercle du plat principal figure une marque dorée de la forme de l'île, entourée de motifs de vagues marines.
Cet ensemble de vaisselle comprend des dizaines de pièces, qui ont été fabriquées dans différentes formes, chacune inspirée par l'île de Gulangyu, comme des coquillages, des bateaux et des pavillons.
« Le banquet d'État est une cérémonie, aussi la porcelaine est-elle davantage destinée à être montrée qu'à servir pour un usage quotidien », a précisé Huang Chunmao, designer de la vaisselle, à CGTN. « Le plus grand défi consiste à déterminer comment caractériser les éléments de la ville hôte, sans pour autant la transformer en un souvenir touristique ».
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