Des œufs exportés des Pays-Bas vers les pays européens et Hong Kong ont été retirés des supermarchés

Les œufs contaminés en Europe par le pesticide fipronil ne constituent pas une menace pour la Chine continentale, car aucun pays européen n'a l'autorisation d'envoyer des œufs ou des produits à base d'œufs ici, a annoncé jeudi le ministère de l'Agriculture.

La Chine maintient une surveillance stricte de l'utilisation de pesticides et interdit l'utilisation du fipronil dans l'élevage de volailles, a déclaré lors d'une conférence de presse Jin Fazhong, directeur adjoint du ministère chargé de la qualité des produits agricoles et de la supervision de la sécurité.

Les œufs en question proviennent des Pays-Bas et ont été exportés vers 16 pays européens et Hong Kong. Des millions d'œufs de poule ont été retirés des supermarchés européens et de Hong Kong à la suite des inquiétudes vis-à-vis du fipronil.

Le ministère « intensifiera la surveillance et le contrôle des pesticides et des médicaments vétérinaires pour s'assurer qu'ils sont utilisés en toute sécurité dans la production agricole », et « assurera la sécurité des produits agricoles à la source », a affirmé M. Jin.

La qualité et la sécurité des produits agricoles en Chine se sont améliorées de façon constante au cours des cinq dernières années, avec plus de 96% des produits ayant jugés conformes aux normes nationales au cours des cinq dernières années, a déclaré Guang Defu, directeur du département chargé de la supervision de la qualité et de la sécurité des produits agricoles au sein du ministère.

Au premier semestre 2017, les résultats des inspections ont montré que 97,6% des produits agricoles respectaient les normes de qualité et de sécurité, soit une hausse de 0,4 point de pourcentage par rapport à la même période l'an dernier, a précisé M. Guang.

Par comparaison, en 2001, seulement 60% des légumes, de la viande et des produits aquatiques sur le marché intérieur étaient conformes aux normes, a-t-il fait savoir.

Les aliments contenant de la mélamine, une substance toxique qui permet aux produits laitiers d'avoir plus de protéines, sont aux normes depuis huit années consécutives, a-t-il ajouté.

La mélamine a été au cœur d'un scandale alimentaire en 2008 en Chine, alors que des préparations pour nourrissons produites par Sanlu Group, une importante société laitière à l'époque, en présentaient une grande quantité. Six bébés en sont morts.

Au cours des cinq dernières années, les autorités agricoles ont lancé plusieurs campagnes spéciales pour attraper les contrevenants aux normes, se concentrant sur l'utilisation de pesticides interdits, de médicaments vétérinaires et d'additifs illégaux dans le lait frais. Des peines ont été prononcées dans 238 000 cas, a déclaré M. Guang.

Luo Yunbo, professeur en sécurité alimentaire à l'Université agricole de Chine, a indiqué qu'il fallait davantage de législation pour la production et l'utilisation de produits agricoles, avec des peines plus sévères pour les violations.

Il a également déclaré que les autorités devraient déployer d'autres mesures encourageant les agriculteurs à utiliser des pesticides respectueux de l'environnement, en augmentant par exemple les prix des pesticides hautement toxiques et en fournissant des subventions aux fabricants de pesticides efficaces ayant une toxicité plus faible.