L'autorité de la sécurité sanitaire des aliments de la région administrative spéciale de Hong Kong a renforcé ses contrôles sur les œufs importés d'Europe après la découverte de traces d'insecticide dans certains œufs, a annoncé samedi la secrétaire aux aliments et à la santé.

Le Centre pour la salubrité des aliments (CFS) du département d'hygiène alimentaire et environnementale « est très préoccupé » et a pris des mesures pour éliminer les œufs problématiques, a déclaré le secrétaire Sophia Chan aux médias.

Mme Chan a déclaré que le CFS a pris des mesures après la découverte d'une teneur excessive d'insecticide sur deux échantillons d'œufs importés des Pays-Bas au mois d'août.

Les mesures concernent l'importation et les points de vente. « Au niveau des importations, la surveillance a été renforcée, tous les œufs des pays ayant connu des problèmes, dont la Belgique et la Hollande, ont été examinés », a-t-elle déclaré.

Les importations d'œufs sont strictement contrôlées et seuls des certificats médicaux reconnus permettent l'importation à Hong Kong, a-t-elle ajouté.

« En ce qui concerne la vente au détail, les œufs problématiques ont été retirés des rayons, ainsi la surveillance est accrue sur les œufs provenant de pays européens », a déclaré Mme Chan.

Le CFS est en contact avec les grossistes et les détaillants pour discuter de mesures de précaution, afin de prévenir la vente d'œufs problématiques, a-t-elle ajouté.

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