Des chefs montrent le repas en vol spécialement conçu pour le prochain Sommet des BRICS lors d'un salon de l'alimentation de la compagnie aérienne chinoise XiamenAir à Xiamen, dans la province du Fujian (sud-est de la Chine), le 8 août 2017. Ce repas combine des spécialités provenant des cinq pays du BRICS –le Brésil, la Chine, l'Inde, la Russie et l'Afrique du Sud. En septembre, la Chine accueillera le 9e Sommet des BRICS dans la ville côtière de Xiamen.