Le 9 juillet, Mme Huang travaille dans son restaurant. Tellement habile, elle prépare chaque jour jusqu’à 2400 raviolis.
En 1992, Madame Huang a perdu des doigts dans un accident de travail dans une usine à Guangzhou. Mais cela ne l’a pas faite plier. Elle est rentrée dans sa ville natale, Chongqing, et a ouvert un restaurant vendant des raviolis du Sichuan. Aujourd’hui, les recettes du restaurant lui ont déjà permis d’acheter deux appartements.
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