En 1992, Madame Huang a perdu des doigts dans un accident de travail dans une usine à Guangzhou. Mais cela ne l’a pas faite plier. Elle est rentrée dans sa ville natale, Chongqing, et a ouvert un restaurant vendant des raviolis du Sichuan. Aujourd’hui, les recettes du restaurant lui ont déjà permis d’acheter deux appartements.