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Nourriture
Le Xinjiang attire également ses visiteurs avec des aliments traditionnels, comme le poulet épicé sauté, le pilaf fait main, les shashlik, la nang (crêpe croustillante) et les nouilles étirées. Certains de ces plats sont populaires partout en Chine.
| Source: french.china.org.cn |  |
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