L'ancienne ville de Kashgar fut une plaque tournante majeure le long de l'ancienne Route de la soie, et un pôle commercial charnière, où la civilisation orientale a rencontré la culture occidentale. Connu aujourd'hui en chinois sous le nom de Kashi, la ville, située dans la région autonome ouïgoure du Xinjiang, dans l'ouest de la Chine, a une histoire qui remonte à plus de 2000 ans. La vieille ville de la Kashgar moderne est bien conservée et a été rénovée avec discrétion pour offrir des conditions de vie plus sûres. Sa vieille ville est appelée « la dernière vieille ville vivante de l'Ouest immense de la Chine » par les étrangers.

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