En Corée du Nord et en Corée du Sud, le Chuseok est une des fêtes les plus importantes de l'année. A cette occasion, les Coréens consomment des songpyeon, une sorte de gâteaux de riz fourrés, pour la plupart, à la purée de haricots rouges ou à la pâte de jujube.
La Chine n'est pas le seul pays à célébrer la fête de la Mi-Automne et, si les gâteaux de lune sont incontournables durant cette période de l'année en Chine, nous vous proposons de découvrir les spécialités culinaires consommées à cette occasion ailleurs en Asie.
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