Le vent du sud a repoussé une grande quantité d'algues vertes vers la plage de Qingdao. Les végétaux marins se sont alors entassés sur la plage, créant une sorte de grand tapis vert, semblable à une prairie. Ce phénomène assez exceptionnel ne semble pourtant pas avoir effrayé les cuisiniers, qui ont essayé de leur trouver une place dans nos assiettes.

7月11日,一名厨师在制作浒苔鸡蛋汤。近来,浒苔一直是青岛市民谈论关注的热点。人们在忙着清理打捞的同时,青岛市华阳路一家饭店将浒苔简单加工,摇身一变做成菜品佳肴。据该饭店厨师长介绍,最近看到浒苔成灾的消息,便有了用浒苔做菜的想法。经过不断尝试和实验,已先后推出浒苔鸡蛋饼、果仁浒苔、浒苔老鸭汤等七道菜品。据了解,浒苔属于菌藻类,具有一定营养价值。但是浒苔在海上漂浮途中可能会受到一些污染,所以在吃的时候一定要清洗干净。