Plus de 300 ouvriers sont tombés malades mercredi à Shenzhen après avoir mangé à la cantine de leur usine, ont confirmé des sources de la compagnie jeudi.

Ils avaient tous mangé du chou chinois et des haricots rouges au déjeuner et ont souffert de nausées et de vomissements durant l'après-midi, selon un directeur de l'usine produisant de la quincaillerie et du plastique dans le district de Longgang.

Les ouvriers ont été envoyés dans cinq hôpitaux pour être soignés.

Trente-six d'entre eux sont sous soins intensifs mais leur vie n'est pas en danger, selon des sources de l'hôpital Shenlian.

Les enquêteurs soupçonnent des haricots rouges sous cuits d'être à l'origine de leur maladie.

Les haricots rouges contiennent de la lectine, un agent toxique pouvant causer la diarrhée si les haricots ne sont pas bien cuits.