Le district de Boshan, une zone industrielle historique, est notamment célèbre pour ses céramiques, ses mines de houille, ses beaux-arts et ses vernis de couleur. Les spécialités de Boshan sont également un symbole du district. Les habitants de Boshan attachent de l'importance à ces plats, notamment pendant la fête du Nouvel An.

Un plat de poisson, dit Suyuguo, est un plat nécessaire pour presque toutes les familles de Boshan pendant le Nouvel An.

Le rouleau de printemps de Boshan et la boîte de tofu de Boshan sont également deux plats importants du district. Ils étaient également utilisés comme plats pour rendre hommage aux ancêtres.

À Boshan, mon pays natal, passer le Nouvel An est toujours une chose joyeuse. On peut toujours y jouir d'une vie calme et harmonieuse.