Le dinian était un outil destiné à broyer les matériaux servant à la création de porcelaines et de poteries. En mars 2012, au cours de l'aménagement de son ancien atelier, la compagnie céramique Xingli du bourg de Longquan dans l'arrondissement de Zichuan de la ville de Zibo, province du Shandong, a découvert ce broyeur.

Selon les archives, le bourg de Longquan fut le berceau de la production de grandes jarres céramiques en Chine. À la fin de la dynastie Qing, il y avait à Longquan une centaine fours, dont deux restent intacts aujourd'hui. C'est la première fois qu'a été découvert un dinian complet en Chine.

地碾是古陶瓷生产工艺整套流程中陶瓷原料研磨首道工序的实现工具。今年3月,山东省淄博市淄川区龙泉镇淄博兴利陶瓷公司在对其购买的旧厂房清理过程中,发现了古陶瓷制作工艺中使用的碾料用地碾。

史料记载龙泉镇为中国陶瓷大缸的发源地,至清末就已发展到了上百座馒头窑,现在只有两座保存完整。据了解,保存如此完好的石碾在我国还是首次发现。