Yang Qingmin, paysan du bourg de Yong'an dans le district de Kenli, a fait fortune grâce à l'élevage de crabes. « Je dois tout à l'association d'élevage de crabes du bourg », explique-t-il.

L'association encourage les paysans à éviter la saison haute pour résoudre le problème des ventes causé par la grande concentration du marché.

« De plus, l'association nous a fourni des guides techniques et nous aide à nous organiser pour créer des marques reconnues. Grâce à la marque Huanghekou, les prix ont déjà doublé », ajoute-t-il.