Avec l'augmentation du salaire, la qualité de vie des citoyens urbains de la ville de Laiwu (Shandong) a atteint un niveau relativement aisé.
En 2010, le revenu disponible par habitant urbain de Laiwu était de 20 988 yuans, avec une dépense de consommation de 13,645 yuans, dont 4 005 yuans pour l'alimentation. Le coefficient Engel a été abaissé à 29,35 %, par rapport aux 30,55 % de 2005, atteignant ainsi un niveau de vie relativement aisé. De plus, la qualité de l'alimentation a été beaucoup améliorée et la variété des aliments est de plus en plus importante. En 2010, la dépense en céréales était de 442,33 yuans, soit 11,04 % du total des dépenses alimentaires, contre 14,21 % en 2005. Les dépenses pour les dîners au restaurant ont évidemment augmenté et représentent 746,49 yuans, soit 18,64 % du budget alimentaire, contre 16,37 % en 2005. Ces chiffres illustrent les changements du secteur de l'alimentation et de la restauration. |