Les prix des cerises chiliennes en Chine chute de 30 %

Les cerises chiliennes se vendent bien en ce début d’année dans les principaux supermarchés de Hefei, chef-lieu de la province de l’Anhui (est), avec des prix en baisse de plus de 30 % par rapport à la même période l’an passé. Pour la saison 2025-2026, la production totale de cerises du Chili devrait atteindre 655 000 tonnes, dont plus de 90 % sera exportée vers la Chine. L’amélioration de la chaîne d’approvisionnement est l'une des principales raisons de cette baisse. Grâce au transport maritime direct et continu, le délai de transit a été ramené à 23 jours et le coût du fret a diminué de plus de 60 % par rapport au transport aérien.