Les prix mondiaux des cerises en baisse de 20 %

Le Chili, l'Argentine et d'autres pays de l'hémisphère sud sont d'importants producteurs de cerises. C'est actuellement la saison des récoltes et, cette année, les cerises acheminées par voie maritime sont arrivées plus tôt que d'habitude sur le marché chinois, causant une baisse des prix.

Par rapport à la même période l'an dernier, le prix de gros global des cerises a diminué d'environ 20 % cette saison. L'offre devrait atteindre son maximum dans les prochaines semaines avec l'arrivée continue sur le marché de cerises acheminées par voie maritime.